夏ハゼの実の収穫です

 

秋が深まり、畑にある4本の夏ハゼの実の収穫時期になりました。
この地では通称ヤロッコハチマキ(黒い実にぐるりと細い鉢巻のような筋が入っていることから、男の子の鉢巻)
と言われる夏ハゼの実。生食もできますが、ジュースとかジャムとかにするとブルーベリーよりもコクがあって
味が濃い感じがします。 続きを表示